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創(chuàng)業(yè)策劃書(通用15篇)

發(fā)布時間:2024-08-18 13:16 作者:admin 點擊: 【 字體:

創(chuàng)業(yè)策劃書(通用15篇)

時間流逝了,匆匆的流逝了,工作已經(jīng)告一段落了,很快就要開展新的工作了,當然要定好新的目標,這時候十分有必須要寫一份策劃書了?,F(xiàn)在你是否對策劃書一籌莫展呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。

創(chuàng)業(yè)策劃書1

一、活動背景

創(chuàng)業(yè)是社會發(fā)展過程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時代呼喚創(chuàng)業(yè)者,一批又一批創(chuàng)業(yè)者的涌現(xiàn)推動了經(jīng)濟發(fā)展,才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學(xué)生是國家社會將來的主人,是社會的接班人和建設(shè)者,更需要涌現(xiàn)出一批創(chuàng)業(yè)者。我國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)歷史要追溯到1998年召開的世界高等教育大會,會上指出:“為方便畢業(yè)生畢業(yè),高等教育應(yīng)主要培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)技能與主動精神;畢業(yè)生將愈來愈不再是求職者,而首先將成為工作崗位的創(chuàng)造者”(《世界高等教育會議宣言》)。在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開始闖入了人們的視野。高校給大學(xué)生提供一個自主創(chuàng)業(yè)的機會,可以進一步增強大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。

二、活動目的

1、學(xué)校需要提高同學(xué)們實踐方面素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)和市場經(jīng)濟意識;

2、社團聯(lián)合會建立創(chuàng)業(yè)一條街可為同學(xué)提供實踐機會,讓學(xué)生學(xué)有所用,鍛煉實踐能力;

3、同學(xué)們與商家接觸可以得到鍛煉,與同學(xué)團結(jié)合作可以增強團隊意識;

4、可以與其他志愿者組織合作進行公益義賣,讓志愿者組織可以有機會籌集愛心基金。

三、活動主題

參與創(chuàng)業(yè)實踐活動,學(xué)以致用!

四、活動時間及地點

1、20xx年12月11日、12號晚上(暫定)

2、升旗臺前籃球場

五、策劃組織

六、活動對象

學(xué)院全體師生以及兄弟院校

七、活動準備

(一)首次活動報名方式

1、報名時間12月2日——12月11日

2、報名表在規(guī)定時間(12月2日——12月11日)交到社聯(lián)辦公室活動負責人收。

3、在指定地點(社聯(lián)辦公室)接受現(xiàn)場咨詢以及報名(12月2日——12月11日)

4、報名截止時間12月11日(報名攤主數(shù)目達到100(暫定)不再接受報名)

5、負責人姓名及***:

注:由于活動場地限制,首次活動上限為100個攤主,提前交表的可以優(yōu)先考慮,因此希望有意向參加活動的同學(xué),請盡快提交報名表。

(二)宣傳方案:前期宣傳

宣傳時間:11月24日——12月2日早期宣傳方式:

1、在各個宿舍、飯?zhí)谩⒔虒W(xué)樓等人流多的地方貼上宣傳海報(20張)。

2、拉橫幅(2張)(升旗臺一張、一號飯?zhí)靡粡垼ㄓ匈澲涂梢约哟笮麄髁Χ龋?/p>

3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時間進行廣播

4、發(fā)放傳單到學(xué)院各班,通過發(fā)放傳單的方式來宣傳,并發(fā)放報名表

5、噴繪一張(可以在現(xiàn)場咨詢和報名點展示)中期宣傳:

宣傳媒介:海報、網(wǎng)絡(luò)時間:12月2日——12月10日

宣傳方式:

1、攤主在活動前與過程中的各種形式的宣傳。攤主可通過qq群信息或***信息等方

2、式發(fā)布商品信息,方便日常的交易,也可以在公共宣傳欄貼商品信息,在攤位處做裝飾同時張貼商品信息。

2、噴繪一張1.2mx2m,展板一塊(借用,大小與噴繪相合)(在活動現(xiàn)場展示包括:攤主須知板塊,消費者建議板塊,“我要淘寶”板塊,通報批評板塊)

3、海報,每次活動后的張貼。包括每次活動后的小結(jié)、各個攤主的得分、出現(xiàn)問題的攤主、值得夸獎的攤主(評比僅限于本校師生)后期宣傳:

1、海報:公布各種獎項得主(1張)

2、橫幅:公布比賽獲得圓滿成功(1條)(經(jīng)費不支持可以考慮取消)

3、廣播:校園廣播公布比賽結(jié)果

4、證書:獲獎攤主的證書打印及發(fā)放

八、活動流程

1、把策劃提交學(xué)院團委審核,并分析其可行性;

2、向?qū)W院有關(guān)部門提交活動申請和場地申請,希望活動得到通過,并得到學(xué)院在各方面的支持;

3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設(shè)咨詢點、下發(fā)宣傳單等有效形式進行大力宣傳;

4、進行活動各項籌備活動,向?qū)W校有關(guān)部門申請活動所需要的物品;

5、報名方式:紙)

(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;

(2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;

(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;

(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;

(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。

2、公司概況:

這一部分介紹公司的宗旨和目標、企業(yè)文化、公司治理結(jié)構(gòu)、長遠發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。應(yīng)該具體到各部門、崗位職責、甚至成立初期的員工人數(shù)。

3、產(chǎn)品或服務(wù):

也稱贏利模式,介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的性能、技術(shù)特點、典型客戶、盈利能力等的陳述,以及未來產(chǎn)品研發(fā)計劃的介紹,提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等,這個方面一定要體現(xiàn)出自己產(chǎn)品或服務(wù)的核心競爭力。

4、戰(zhàn)略規(guī)劃與實施計劃:

擁有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的市場機遇,還需要一個切實可行的實施計劃來配合,才能保證最后的成功。在這一部分內(nèi)容中,我們要著力舉證為了實現(xiàn)戰(zhàn)略目標而在人員團隊、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實施計劃要與計劃書中其他章節(jié)保持一致性。例如,產(chǎn)品計劃與產(chǎn)品服務(wù)中的未來研發(fā)一致,資金配置與資金使用計劃一致,人員配置與人力資源規(guī)劃一致等。

5、市場競爭分析:

又稱市場環(huán)境分析,在市場競爭部分,重點分析市場整體發(fā)展趨勢、細分市場的容量、未來增長估計、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優(yōu)劣勢分析和自身的KSF分析等內(nèi)容(可以利用SWOT分析)。對于市場容量的估算、未來增長的預(yù)測的數(shù)據(jù)最好是來源于中立第三方的調(diào)查或研究報告,避免自行估計(有條件可以做市場調(diào)查)。來研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。

6、市場營銷戰(zhàn)略與策略:

對目標市場及客戶分類,并針對每個細分的目標市場,列出相應(yīng)的營銷計劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。(對于成立初的企業(yè)來說營銷戰(zhàn)略和策略的分析是很有必要的)(與第4點結(jié)合)。

7、管理團隊:

對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進行詳細介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進行概況分類;確定職務(wù)空缺。風(fēng)險投資家對于人的因素在整個項目中的作用看得至關(guān)重要。

8、財務(wù)預(yù)測與融資方案:

介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測5年之后的財務(wù)報表情況,計劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購、出售,還是兼并或合并等。(一定要真實、可行性強,切記TVC經(jīng)驗豐富,并不是傻子)。

9、投資收回:

又稱風(fēng)險規(guī)避:總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時間內(nèi)的收入增長情況,這是能否獲得VC支持的關(guān)鍵,任何一個商人的目的都在于贏利。

10、附錄:

支持上述信息的材料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品或服務(wù)圖紙等。

通過以上總結(jié),不難看出公司策劃書的重點是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實的財務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式(風(fēng)險)、精干的管理隊伍,只有以上五個要點,才能吸引住VC的眼球!給天使投資看的商業(yè)計劃書怎么寫?

創(chuàng)業(yè)策劃書4

項目名稱:

養(yǎng)生食府

主打餐品:

陽光早點“眾所粥知”

創(chuàng)業(yè)理念:

健康美味,營養(yǎng)第一位。

企劃人:

日期:

創(chuàng)業(yè)背景

忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量。過去的早點大多是私人買賣的油條、豆?jié){,面條、煎餅、包子、餛飩等為主。質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題,還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與煎餅相對來講也遜色很多。攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。

現(xiàn)代人對于健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。不再只是消極的治療病痛,而有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

創(chuàng)業(yè)思路

養(yǎng)生是近年來的熱門話題。每個人都想用健康的身體來擁抱每一天,這時你需要有一個健康的飲食方式,很多人不吃早餐,對午飯應(yīng)付了事,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食習(xí)慣長期下來,極有可能埋下身體疾病的諸多隱患,像胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等。所以為餐迷們打造一個健康美味的飲食環(huán)境,滿足廣大消費群體的營養(yǎng)需求勢在必行。一家與時俱進的養(yǎng)生食府就應(yīng)運而生了。

創(chuàng)業(yè)潛在商機

近期一種喝粥文化影響了各大城市,經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。無論是對老年的三高,

還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。

針對市場的調(diào)查和分析

1.對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。

2.目前市民已經(jīng)對保健餐飲的認識有了一定的了解,一改常態(tài)控制過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐飲。.3.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)保飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間,都相對更有挑戰(zhàn)和前途性。

食府的特點

不單是色香味美上,宣傳的重點應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能的經(jīng)營風(fēng)險,哪怕粥的品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

1、價格合理適中,大眾消費得起;

2、營養(yǎng)豐富,易于吸收,老少皆宜;

3、持續(xù)性消費,24小時營業(yè);

4、環(huán)境優(yōu)雅,格調(diào)恬靜。

5、早餐首選,午餐晚餐照樣合適。

競爭優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便飛外,采購起來確很無奈。購量少,不易采購、易浪費,不專業(yè)等。

1.聘用醫(yī)學(xué),營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應(yīng),適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

目標消費人群和渠道

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1.大眾消費者,重點:嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。重要性:病人,學(xué)生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原料、配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

2.經(jīng)營場所:居民區(qū);醫(yī)院旁、療養(yǎng)院;老年公寓;公園和商業(yè)周圍等。

3.同時在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加本店食府的健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強健康意識的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

4.加強媒體宣傳和公益活動的推廣,讓更多消費者了解和接受我們的品牌和餐飲理念。

價格定位

餐品分類主菜單

主菜類

(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類

(6)蔬菜粥類(7)魚類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類

湯水類

精心熬制的魚湯,肉湯碗碗回味無窮;蔬菜水果汁,杯杯香濃爽口。

特別研制的花茶有延緩衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

(1)糕類(2)餅類(3)其他類

優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中

早餐小菜盡量替換了人們常吃的,腌制咸菜類,以各類蔬菜、豆制品進行合理搭配,秘制出爽口小菜。同時,根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:天津包子,餡餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等。

店鋪選址

1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題,裝修簡單樸素,以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大。

2.外送服務(wù):早餐營養(yǎng)粥用大鍋熬制,配料專人分裝小鍋配制,專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人,學(xué)校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受***定貨。

3.建立自己的網(wǎng)站,開展網(wǎng)上宣傳,訂貨、加盟、等擴大銷售渠道。

人員配備

可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的工作者。(可考慮兼職,降低薪水開銷),大致如下:

財務(wù)預(yù)算

必備餐廳設(shè)備投入資金資料費:包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。預(yù)付三個月的店租:9000-15000元

店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)

桌子:一張100元,8張共800元。凳子:一把30元,32把共960元。碗(一次性紙碗):一個0.30元,500個共150元。電器:一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元??照{(diào)一臺2450元。六孔煤氣爐:一個650元,其余:零散物件600元

(爐子,不銹鋼桶,大中小號,各一個;蒸籠一套等)。

運作資金:20xx-5000余元,證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費:20xx元。資料費:2800元。薪酬預(yù)算19400元。

合計:45810—56810元。

經(jīng)濟效益預(yù)測

1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

發(fā)展前景

民以食為天。近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都大規(guī)模的養(yǎng)生食府餐館,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。給身處社會壓力的上班族提供一個難得的放松空間。

如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

創(chuàng)業(yè)策劃書5

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業(yè)類型:零售、服務(wù)、新型產(chǎn)業(yè)。

二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

xx。

三、市場前景

市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:隨著美甲行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展日趨成熟,美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關(guān)懷的生活層面。極具活力的`流行文化和時尚氛圍,為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。

市場容量的變化趨勢:美甲行業(yè)進入中國,從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗來看,中國的美甲行業(yè)將進入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機構(gòu)報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。

與競爭對手的主要優(yōu)勢:具有一定技術(shù)嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質(zhì)量好,有固定的材料供應(yīng)商,服務(wù)熱情周到、態(tài)度好、地理位置優(yōu)越,有大量的客源。

四、市場營銷計劃

1、選擇該地址的主要原因:因為該處是繁華的商業(yè)區(qū),來此購物的時尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她們逛街累了,可以做指甲。

2、銷售方式:將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給最終消費者;零售商;批發(fā)商;

3、選擇該銷售方式的原因:因為美甲這種店,是現(xiàn)場做的所以只能直接面向最終消費者。

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶企業(yè)。

名稱:xx。

類型預(yù)計費用個體工商營業(yè)執(zhí)照xx元企業(yè)的法律責任(保險,員工的薪酬、納稅):種類預(yù)計費用個人所得稅xx元/年,城市維護建設(shè)稅xx元/年。

創(chuàng)業(yè)策劃書6

一、企業(yè)介紹

1、企業(yè)注冊名稱:山東省******廢舊電池再生處理公司

2、企業(yè)注冊資金:

3、企業(yè)地址:山東濟南

4、企業(yè)概述

隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展,電池在我們的生活中扮演著越來越重要的角色,其使用量也正逐年增加,然而現(xiàn)階段使用后的廢舊電池卻未能得到妥善處理,如果處理不當就會引起污染環(huán)境,危害人體健康;而且電池含有大量的可回收利用金屬,完全可以回收利用。本企業(yè)基于可觀的社會和經(jīng)濟效益,突破傳統(tǒng)處理技術(shù),針對我國廢舊電池回收現(xiàn)狀而創(chuàng)立集廢舊電池回收,處理利用及研究開發(fā)環(huán)保電池多層次為一體的企業(yè),其目的在于建立一個由政府環(huán)保部門、電池生產(chǎn)商、科研單位及消費者組成的電池收回處理研發(fā)網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)廢舊電池循環(huán)再利用形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

5、企業(yè)業(yè)務(wù)

主要業(yè)務(wù)是建立完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò),通過有步驟的處理,從電池中提取各種金屬,然后將金屬轉(zhuǎn)讓給各地電池生產(chǎn)商或其他金屬需求商,從中取得收益;并設(shè)立企業(yè)自己的科研機構(gòu),用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù)以及新型無污染的環(huán)保型電池。

二、產(chǎn)業(yè)背景

1、電池,是我們?nèi)粘I钪杏玫米顝V泛的商品之一,我國是干電池的生產(chǎn)大國,目前我國電池生產(chǎn)企業(yè)有1400多家,一年產(chǎn)量達150億只,居世界第一位,僅20xx年,我國電池產(chǎn)量就高達140億節(jié),占世界總產(chǎn)量三分之一,而且還在逐年增加。

2、廢舊電池中含有多種重金屬和酸、堿等有害物質(zhì)。一節(jié)紐扣電池能污染60萬升水,一節(jié)一號電池即可污染12立方米水,一平方土地。有關(guān)專家指出,如果廢舊電池與生活垃圾混合處理,電池腐爛后,其中的汞、鎘、鉛、鎳等重金屬溶出含污染水體和土壤,并通過食物鏈危害人體健康。

3、現(xiàn)在人們環(huán)境意識有了很大的提高。北京,上海等城市已經(jīng)安置了廢舊電池投放專用桶。調(diào)查表明,意識到廢舊電池危害的有100%的民眾,認為回收廢電池贏利的有67%,有97%的人認為應(yīng)當建立回收站,科學(xué)回收及處理廢舊電池。

三、市場分析

1、原料豐富。以干電池為例,我國是世界頭號干電池生產(chǎn)和消費大國,電池年消費量為80億只,而且還在逐年增加,相應(yīng)廢舊電池的數(shù)量也越積越多。

2、廢舊電池的利用價值很高。電池中金屬含量比直接從礦石中提取要高,全國電池年消費量為80億只,產(chǎn)生的廢舊電池相當于銅740噸,鋅1.6萬噸,錳粉9.7萬噸。

3、我國廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)處于初級階段。雖然人們認識到廢舊電池的危害,但沒有形成普遍自覺收集、自覺上交的意識;電池生產(chǎn)廠家真正參與回收處理的確屬鳳毛麟角。

4、現(xiàn)在具有成熟的處理技術(shù)?!拔锢矸诌x-化學(xué)處理”新工藝通過對廢舊電池物理分選獲得鐵、鋅、銅以及二氧化錳和石墨混合中間產(chǎn)品等,通過化學(xué)方法將其提純,并處理掉廢水中的金屬離子。這樣廢舊電池處理達到無害化,實現(xiàn)資源化,產(chǎn)業(yè)化。

5、我國對金屬尤其重金屬的需求量很大。

四、競爭分析

由于過去人們環(huán)保意識不足,廢舊電池回收處理理念的影響以及傳統(tǒng)處理技術(shù)的限制,使我國廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)沒有形成規(guī)模,正處于初級階段。到現(xiàn)在為止,國內(nèi)只有幾家處理廠家,所以廢舊電池處理利用產(chǎn)業(yè)有非??捎^的商業(yè)前景。

五、營銷策略

1、在創(chuàng)業(yè)初期,爭取政府和電池生產(chǎn)廠家的支持。

在創(chuàng)業(yè)之初,爭取和利用國家給予的政策傾斜和資金支持;根據(jù)我國“誰污染,誰治理”的原則,電池生產(chǎn)廠家有義務(wù)承擔處理廢舊電池的責任,這樣可與電池生產(chǎn)廠家達成互惠互利的協(xié)議,為企業(yè)健康發(fā)展打下基礎(chǔ)。

2、建立和完善回收體系

(1)加大宣傳力度。結(jié)合政府環(huán)保機構(gòu)及相關(guān)政策,組織開展一系列廢舊電池回收活動,樹立廢舊電池必須回收利用的觀念,提高廢舊電池回收率。

(2)設(shè)置廢舊電池回收箱、回收點。結(jié)合政府環(huán)保衛(wèi)生部門在人口密集區(qū)、商場電池柜臺、各學(xué)校設(shè)置廢舊電池回收箱、回收點,若有必要,可以嘗試有償回收、以舊換新的方法,從而構(gòu)建完善的廢舊電池回收網(wǎng)絡(luò)。

(3)積極開拓回收金屬的銷售渠道,在實現(xiàn)資源再利用、保護環(huán)境的同時,從中獲取利潤。

(4)增強研究開發(fā)能力,不斷提高生產(chǎn)效率。設(shè)立科研機構(gòu),用以研發(fā)新的廢舊電池處理技術(shù),促進廢舊干電池再生技術(shù)的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化進程;以及研發(fā)新型無污染的環(huán)保型電池,使企業(yè)能夠有更大的發(fā)展空間。

六、投資與財務(wù)

1、投資資金來源:主要通過政府資金扶持,電池生產(chǎn)廠家的投資及其他風(fēng)險投資。

2、成本預(yù)算

(1)企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)資金:650萬元

(2)宣傳及組織管理資金:30萬元

(3)企業(yè)流動資金:45萬元

(4)設(shè)備維修及維護資金:20萬元

(5)研究開發(fā)資金:15萬元

3、盈虧分析

(1)經(jīng)營目標:企業(yè)初期年處理3650萬只廢舊電池。(即每天處理10萬只)

說明:國內(nèi)電池年消費量為80億只,計劃處理量不到0.5%,隨著企業(yè)發(fā)展,每年處理量會增加。

(2)營業(yè)額目標:年營業(yè)額730萬元。

說明:1)保證每天處理10萬只,可得到2萬元的收益。

2)全年收入:2萬元X365天=730萬元

3)隨著企業(yè)發(fā)展,每年處理量會增加,年營業(yè)額也逐年增加。

(3)收益預(yù)算:利潤=年營業(yè)額-成本費用=730-(45+30+20+15)=620(萬元)

七、風(fēng)險預(yù)測

1、廢舊電池回收率不高;

2、與電池生產(chǎn)廠家合作是否順利;

3、管理制度不完善。

控制辦法:加大宣傳力度,制定合理的回收制度;與電池生產(chǎn)家做到互惠互利,制定合理的協(xié)議;加大管理力度,改革管理方法,對每次投資要進行經(jīng)濟核算。

八、風(fēng)險投資退出渠道

1、公開上市是風(fēng)險投資退出的最佳渠道,通過IPO,投資可以得到相當好的回報。

2、出售,可以快速地將風(fēng)險資本撤出企業(yè),以實現(xiàn)資本增值。

九、企業(yè)管理

在企業(yè)內(nèi)部,將設(shè)立最高行政管理部門,由企業(yè)法人權(quán)權(quán)負責,使其同高層管理部門的人員共同努力,負責協(xié)調(diào)各部門工作的運行、市場信息匯總與處理以及對企業(yè)重大決策發(fā)揮關(guān)鍵作用。企業(yè)內(nèi)部所設(shè)立的市場信息調(diào)研部、組織策劃部、宣傳與網(wǎng)絡(luò)部、回收部、生產(chǎn)部、財務(wù)部、法律部及研發(fā)部等。

十、可行性分析

1、資金方面

(1)國家有相關(guān)的資金扶持及稅收優(yōu)惠政策。

(2)創(chuàng)意好,易于電池生產(chǎn)廠家完成風(fēng)險投資。

2、資源方面

(1)原料豐富;

(2)電池生產(chǎn)的基數(shù)大,而且每年增加;

(3)易于廢舊電池的回收。

3、競爭方面

(1)創(chuàng)立之初,沒有很多有競爭力的公司;

(2)在不斷的發(fā)展中,擴大回收半徑,發(fā)展自己的固定客源。

4、投資潛力方面

(1)市場巨大,可得到可觀的經(jīng)濟效益;

(2)有長久的金屬需求顧客,在很長的時間里不會失去客源。

創(chuàng)業(yè)策劃書7

一、面包店項目分析

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,所以給了我們占領(lǐng)市場的機會。雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、面包店項目宗旨

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改善,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最終成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。

三、面包店主要產(chǎn)品

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、面包店服務(wù)計劃

1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,所以我們必須會使用最安全、健康的食材。

2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,所以我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

五、面包店競爭分析

目前市場上頭包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,所以原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,所以既干凈又趣味,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針比較較重要的原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,并推出自我獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景十分廣泛。

六、面包店營銷策略

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。

2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不一樣消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不一樣口味和不一樣群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

七、面包店投資與收益分析

資金需求:資金以單店計算

1、店面租金:3萬年(30平米)

2、裝修:1萬

3、設(shè)備:2萬

4、證件執(zhí)照:20xx左右

5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,所以不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有必須的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。

防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不一樣客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不一樣消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

創(chuàng)業(yè)策劃書8

一、項目背景

美好的生活,總是需要一些東西去點綴。特別是現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。著裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!服飾的變化因人而異,除了個人本身所具俏麗姿容外,著裝的品味也反映出一個人的內(nèi)心世界,合適的服飾穿著在合適的場合,使人們在相互交流時更有自信。

這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場切入點,兼顧淘寶網(wǎng)站平臺和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以服飾為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能做出屬于與自己的個性品牌。

二、公司項目策化

1.提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命

我們將以有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,提高我們的核心競爭力,使顧客滿意,讓顧客放心。

2.公司目標

立足職院,服務(wù)周邊,輻射全國,創(chuàng)建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點起步,在校園商城驚醒店鋪的推廣,并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運行兩個月,如果項目可行,我們將采取網(wǎng)站營銷,博客營銷等多種營銷方式進行產(chǎn)品的推廣,盡全力實現(xiàn)收支平衡。

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1、行業(yè)分析

2、調(diào)查結(jié)果分析

本網(wǎng)店對附近在校學(xué)生為重點進行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

(1)在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

(2)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

(3)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。

(4)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其

購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。

(5)購買衣服的季節(jié)性很強,都是隨著季節(jié)的變化而買衣服,很少會買反季節(jié)的衣服。

3、目標客戶分析

在校大學(xué)生購買一般大多看價格,但從調(diào)查結(jié)果看側(cè)重于中檔價

四、經(jīng)營策略

價格策略

促銷策略

⑴宣傳策略

利用校園商城,報欄,宣傳欄免費宣傳,另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接,形成良好的關(guān)系網(wǎng)。

⑵服務(wù)方面

網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間,準確的地點送到,并且在網(wǎng)絡(luò)商談時語氣要溫和,在售后服務(wù)方面,采取以下幾種方式:

①第一次訂購的客戶將收到隨服飾送的小禮品,并享受價格優(yōu)惠。

②交易成功后,打感謝***或發(fā)站內(nèi)信感謝。

③服裝質(zhì)量出現(xiàn)問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

④不定期的在網(wǎng)上給以前的客戶發(fā)送祝福短信。

⑤建立客戶檔案,客戶重復(fù)訂購時給以優(yōu)惠的價格,和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

渠道建設(shè)

就目前來看,網(wǎng)上服裝店要與一級、二級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作,以免造成價格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。

策略實施

1)市場范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點市場,這樣較有代表性,試點時間為兩個月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。

2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。

3)網(wǎng)站促銷,在網(wǎng)上寫出自己的優(yōu)惠措施,低價格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢。

五、營銷效果預(yù)測與分析

1、營業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查分析,可能受網(wǎng)點信譽的影響,開始營業(yè)額會不理想。

2、支付方式

淘寶網(wǎng)上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。

3、訂貨方式

淘寶網(wǎng)上訂購,***訂購。

4、客戶特點

年輕化,100%為青年人,以女性學(xué)生為主,她們素質(zhì)高,信譽好。

5、消費特點

60元以下的服裝最受歡迎。

六、經(jīng)營成本預(yù)估

1、原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。

2、初期投資:

這一時期,我們先將必要的亮麗服飾上架,然后與物流公司建立良好的關(guān)系,能及時的為我們發(fā)貨。

3、第二期投資

這一階段我們的服務(wù)將擴大輻射范圍,也將出去跑市場,尋找更好的貨源和合作伙伴。

七、項目小結(jié)

1.主要工作完成情況調(diào)查

了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,,最重要的是,針對目前個性化服裝市場上適合大學(xué)生朋友特殊要

求的情況,我們自行設(shè)計了一系列產(chǎn)品服務(wù),如購買服裝時附贈禮品,與此同時,我們還設(shè)立了阿里旺旺群,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會同年齡層次消費者的需求!

2、不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善。

網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,

創(chuàng)業(yè)策劃書9

一、項目背景

千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。

二、公司項目策化

1.提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造生活環(huán)境!

2.公司目標立足地大,服務(wù)xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在xx西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。

三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1.行業(yè)分析"xx花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除xx大學(xué)的總站外,在xx各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當可觀的。

2.調(diào)查結(jié)果分析本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。

⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3.目標客戶分析

在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

創(chuàng)業(yè)策劃書10

一、項目背景

我國禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產(chǎn)和消費大國。特別是近幾年來,伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展的腳步,家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%,其中雞蛋產(chǎn)量1988萬噸,占世界總產(chǎn)量的37.9%,位居世界第一位,全國蛋雞場達到1250個,增長17.9%,其集約化程度達30%;XX年,我國禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬噸,人均占有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬噸,占世界總產(chǎn)量的43%,人均占有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來,已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國的地位,人均占有量也大大超過了世界平均水平,禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開始扮演著重要的角色。我國人均蛋品占有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%,出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國,中國蛋品加工業(yè)和世界先進水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產(chǎn)總量在75萬t以上,主要生產(chǎn)國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家,生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達國家蛋制品的比重已達20%-25%,品種多達60余種,將來其蛋制品的比重將提高到50%,對鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴格,并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費。

中國的鮮蛋消費占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,中國蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位于中國東北地區(qū)的黑龍江省為例,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬公斤,但幾乎沒有一家深加工企業(yè),大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產(chǎn)品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業(yè),大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來的,人員少,規(guī)模小,力量弱,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。

蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品來。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認識,傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進技術(shù)和深入、廣泛的合作來開發(fā)和實施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個關(guān)建點:一是高新技術(shù),二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術(shù),帶動高端市場。通過高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,大力推廣高新技術(shù)。在市場經(jīng)濟中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步。

蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:

一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優(yōu),具有保質(zhì)期長、易貯存、使用方便等特點,是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運輸?shù)冗^程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環(huán)節(jié),在食品工業(yè)就形成了一個專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產(chǎn)量、消費量最多的國家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時用在糕點、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來,然后去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價值極高,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,在國際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。比如雞蛋里還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養(yǎng),呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營養(yǎng)。臺灣開發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),加熱時間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養(yǎng),食用效果好。當今,一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國,被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營養(yǎng)素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤皮膚,可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開發(fā)為雞蛋的開發(fā)利用又開辟了一條新路,也為雞蛋開發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發(fā),研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個領(lǐng)域。

當前雞蛋利于健康新說如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果

4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素,對預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。

8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護膚膏和其它化妝品中。

9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發(fā)出多種高附加值有營養(yǎng)的產(chǎn)品。

如此廣闊的空間,對我國養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來了商機,也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國際接軌的路子,既然蛋制品是大勢所趨的潮流,那么我們企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢而動呢?是否也要和國際接軌?,公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。

目前,蛋制品消費持續(xù)增加,這種趨勢已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國的蛋制品行業(yè)已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來越細化,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個人的財富。

傳統(tǒng)的吃雞蛋法,誰又能想到僅僅是打雞蛋就蘊含著如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營養(yǎng)的蛋。

二、指導(dǎo)思想

與其說是雞蛋,確切地說應(yīng)該是打開雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環(huán)節(jié),卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。

雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒,而后用先進的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養(yǎng)機能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國基本屬于空白狀態(tài)。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環(huán)節(jié),這個產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產(chǎn)質(zhì)量標準、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間,經(jīng)嚴格培訓(xùn)的操作工人、專家級食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無藥殘污染到生產(chǎn)過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進入消費階段的無毒、無害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此,禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費的全過程控制是一項系統(tǒng)的工程 ,每個環(huán)節(jié)都不能出問題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。

4、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

b、本計劃書實施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:

一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業(yè),可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發(fā))。

二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。福建霞浦:沙灘和海鮮遠近聞名,夏季平均氣溫僅16.6度,是理想的避暑勝地。新疆喀納斯:被稱為“人間仙境”,擁有神秘的傳說和獨特的風(fēng)景。北戴河:有美麗的海灘、清新的空氣和壯觀的海景。桂林:有許多美麗的風(fēng)景,如漓江、象山、七星公園等。峨眉山:中國文化名山之一,山高谷深,氣候涼爽。青海湖:中國最大的內(nèi)陸湖,夏季非常涼爽,空氣清新。這些地方都有獨特的自然景觀和人文景觀,是避暑的好去處。)建議用量:每100克蛋清液相當于3只雞蛋的蛋清)。

三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開發(fā)。建議用量:每100克全蛋液相當于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發(fā)。建議用量:根據(jù)客戶需要)。

五、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛的多種蛋制品。這是目前在我國雞蛋供大于求嚴峻形勢下,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且更貼近市場。其產(chǎn)品一旦進入市場更易于被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時還可以隨意按市場需求和時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業(yè)和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報率較高,此項目技術(shù)可不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給市場帶來不少的驚喜。

三、資金投入

總投資:600萬元 (固定資產(chǎn):人民幣400萬元)。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產(chǎn)品。

五、效益分析

(一)年產(chǎn)量:約8000噸。

(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5。

(三) 投資利潤率約25%。

六、風(fēng)險預(yù)測

此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快。

七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速占領(lǐng)市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產(chǎn)品系面對目前國內(nèi)城市的市場狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格,不失為明智之舉。

3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。

注:1、本商業(yè)計劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進行的設(shè)計。

2、本計劃書數(shù)字不一定十分準確。

創(chuàng)業(yè)策劃書11

一、公司概況

我公司是一個旨在服務(wù)于有戀愛傾向但卻不知怎么表白的大學(xué)生朋友和那些追求浪漫的顧客以及那些想重溫戀愛時光的已婚人士,是一個服務(wù)性質(zhì)的公司。本公司希望通過多方面以及多層次的服務(wù),在這開放的時代打開一個窗口,直通未來,讓每一位顧客感受到愛情的美好。

二、創(chuàng)業(yè)背景

戀愛,這是每個人都會經(jīng)歷的一個過程。戀愛是美好的,當我們老了的時候,這些戀愛過程就會成為我們美好的回憶。而現(xiàn)今社會,戀愛自由已成為主流,再也不復(fù)以前那種父母之命、媒妁之言的情況了。并且,現(xiàn)在是一個快節(jié)奏的社會,工作壓力大,很多人想重溫以前浪漫而又美好的戀愛時光。

三、創(chuàng)業(yè)的機會概述

目前與本公司類似的經(jīng)濟組織只有婚姻介紹所以及各種電視相親節(jié)目,所以市場前景很光明。

四、競爭優(yōu)勢和劣勢分析

優(yōu)勢:目前競爭對手少,發(fā)展空間巨大。

劣勢:沒有得到實踐的檢驗,缺乏經(jīng)驗和相應(yīng)的規(guī)范。

五、經(jīng)濟狀況和盈利能力預(yù)測

啟動資金有限,盈利依靠宣傳和口碑。預(yù)測在知名度大的情況下盈利能力較大。

六、團隊概述

本團隊均為年輕力量,可以有親身的實踐。成員有激情和團隊精神。

七、服務(wù)項目

戀愛策劃(牽線搭橋,表白策劃,約會設(shè)計)

婚姻“保鮮”(結(jié)婚紀念,矛盾化解,重溫浪漫)

禮品服務(wù)(鮮花,蛋糕,戒指等禮品的訂購)

八、公司部門

公司決策層:由各部部長組成,并在其中產(chǎn)生董事長及總經(jīng)理各一名。

公司主要部門:

策劃部:主要負責廣告策劃以及活動計劃的制定;

辦公室:主要負責會議制度的制定、組織重要會議以及文檔的管理;人力資源部:主要負責對領(lǐng)導(dǎo)干部的管理以及員工的培訓(xùn);

市場部:主要負責市場調(diào)查等與市場有關(guān)的工作;

宣傳部:主要負責公司的產(chǎn)品、服務(wù)及形象的宣傳與推廣財務(wù)計劃部:主要負責公司財務(wù)計劃的制定以及資金的管理;

行政部:主要負責公司人事制度的制定、人事考核和勞動紀律管理。

市場調(diào)查分析

一、市場特征

對于這類面向廣大大學(xué)生顧客以及已婚人士的感情類公司在市場上還是比較少的,所以目標市場肯大。

二、需求分析

當今社會的開放程度日益提高。自由戀愛,追求浪漫成為時尚。且現(xiàn)今社會是一個快節(jié)奏的社會,壓力大,已婚男女出現(xiàn)感情問題的幾率較大。所以說,社會對于浪漫的需求也比較大。

三、競爭分析

現(xiàn)在市場上沒有全方面、多層次的感情服務(wù)公司,只有一些單一服務(wù)的婚介公司。但這些公司也有一些影響力。

四、市場發(fā)展趨勢

感情類市場應(yīng)該會向多層次、多方面、時尚性、現(xiàn)實性綜合發(fā)展。

發(fā)展戰(zhàn)略

一、前期戰(zhàn)略(3—5年)

我公司在前期(3—5年)的主要陣地為黃山市。黃山市擁有深厚的文化底蘊,且為國際旅游城市。發(fā)展速度快,開放程度高。人們普遍追求更高的生活質(zhì)量,感情自然是其中的重中之重?;诖藳r,我公司應(yīng)積極占領(lǐng)市場,做好宣傳工作,將公司的知名度打出去。同時積累一定的資產(chǎn),為后期的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

二、后期戰(zhàn)略(5—8年)

由于前期的積累,資金、經(jīng)驗等都有所積淀,所以公司應(yīng)向更大的市場——整個安徽省發(fā)展,建立起公司的網(wǎng)站,為顧客提供交流的平臺和了解本公司的窗口。并與一些花店、飾品店合作,為顧客提供更多、更全面的服務(wù)。為公司的長期發(fā)展提供基礎(chǔ)。

三、長期戰(zhàn)略

當公司擁有較強實力、品牌效應(yīng)較好時,就應(yīng)該將公司推向全國,在一些發(fā)達城市設(shè)立分公司,形成連鎖效應(yīng),并建立起自己的配套公司。使我公司成為多方位于一體的綜合性大公司,經(jīng)得起各方面的考驗。

四、主要的合作伙伴與競爭對手

合作伙伴:主要是那些交友網(wǎng)站(如世紀佳緣征婚交友網(wǎng))和飾品店(如哎呀呀)。

競爭對手:主要是那些婚介所(如黃山婚介所等)。

營銷策略

一、產(chǎn)品策略:

功效優(yōu)先:將服務(wù)的功效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮服務(wù)的質(zhì)量及功效。在追求功效優(yōu)先的前提下,重視創(chuàng)意和個性,避免服務(wù)的同質(zhì)化。做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新。

二、價格策略:

聚格適眾:價格的定位是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求廉心理濃重的學(xué)生消費者,價格高低直接影響著他們的購買行為。所謂適眾,

一是產(chǎn)品和服務(wù)的價位要得到消費群體的認同;二是其價值要與同類型的眾多產(chǎn)品和服務(wù)的價位相當;三是確定銷售價格后所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當。

三、渠道策略:

網(wǎng)絡(luò)組織:組織規(guī)模要適度而且要有穩(wěn)定的營銷隊伍,最好的辦法就是建立網(wǎng)絡(luò)營銷組織。需要根據(jù)營銷的區(qū)域范圍,建立起穩(wěn)定有序的相互支持協(xié)調(diào)的各級營銷組織。從實際來說就是聯(lián)系各級學(xué)生組織,發(fā)動廣大同學(xué),并做好向已婚人士的宣傳,以擴大其影響力,開拓穩(wěn)定的銷售渠道。

四、促銷策略

品牌提升:通過廣播、電視、報紙等大眾媒介的宣傳,提高品牌知名度和美譽度。既要求量,同時更要求質(zhì)。

媒體組合:將宣傳品牌的各類廣告媒體按適當?shù)谋壤侠淼亟M合使用,刺激消費者消費欲望,樹立和提升品牌形象。

經(jīng)營管理

一、組織建設(shè)和管理

作為一個企業(yè),必需對其所擁有的人力、物力、財力資源進行組織和管理。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手。其一,形成組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制;其二,合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財力、信息等資源。

二、建立完善的規(guī)章制度。

“無規(guī)矩不成方圓”,要有規(guī)范完善的制度保證,對服務(wù)質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員素質(zhì)要求、營業(yè)目標等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認。

三、企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中有重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)。在做好內(nèi)部的管理工作的同時,作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

風(fēng)險預(yù)測

一、風(fēng)險

主要就是創(chuàng)業(yè)初期公司知名度不高,顧客對本公司都抱有懷疑的態(tài)度,不敢輕易嘗試。第二個就是現(xiàn)在很多青年男女對公開“戀愛”的隱憂,這些人不愿意高調(diào),我們該怎么抓住這部分客源。

二、措施

首先,對于知名度的問題我們可以加大廣告的宣傳力度,并將我們做過的成功案例展示出來。同時我們會加大對戀愛自由的宣傳,打消那一部分不愿公開戀愛的人的顧慮,讓他們感受到戀愛是美好的。

創(chuàng)業(yè)策劃書12

一、市場分析

長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強。

我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)

二、我們的目標

我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在。

三、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在x萬元;

各種認證,許可證,商標xx萬元;

公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費:xx萬元;

小批量生產(chǎn)成本(5000件):xx萬元;

周轉(zhuǎn)資金:xx萬元。合計:xx萬元。

四、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關(guān)xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下。

批發(fā)價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向

六、合作方案

本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

七、原材料供應(yīng)方案可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。

八、本項目的未來

由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3—5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

創(chuàng)業(yè)策劃書13

1.1 項目計劃

本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為'天之素'食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。

本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。

公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。

第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。

第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹

'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下服務(wù):

向顧客提供保健素食餐品

為顧客提供保健飲食咨詢

向每位顧客贈送素食文化手冊

定期面向會員進行免費健康培訓(xùn)

為會員制定保健飲食方案

向會員贈送書籍與光盤

1.3 市場機遇

1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。

改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。

隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。

1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。

1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢

產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。

產(chǎn)品的科研含量,可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量,不斷開創(chuàng)新的餐品種類,保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內(nèi)以及全國性的科研機構(gòu)進行合作,為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導(dǎo)或技術(shù)支持。

餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn),增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的,因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內(nèi)涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

1.5 重要使命

' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應(yīng)潮流,根據(jù)廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。

1.6 成功關(guān)鍵

開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。

從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。

提高餐廳的影響力,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%

篇二:餐廳創(chuàng)業(yè)策劃書

一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

餐廳開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計餐廳各部門組織機構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單

餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門,在制定餐廳各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1、本餐廳的建筑特點。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設(shè)計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標準。

(四)協(xié)助采購

餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設(shè)計與制作

餐廳各部門參與制服的設(shè)計與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。

(六)編寫餐廳各部工作手冊

工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中,根據(jù)餐廳工作的一般要求,對應(yīng)聘者進行初步篩選,而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達到預(yù)期的效果。

(八)建立餐廳各部門財產(chǎn)檔案

開業(yè)前,即開始建立餐廳各部門的財產(chǎn)檔案,對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

餐廳各部門的驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)

餐廳各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。

二、餐廳開業(yè)準備計劃

制定餐廳開業(yè)籌備計劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,餐廳通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。

表一:工作倒計時表

計劃裝飾期 — 天 月 日試營業(yè) 月 日正式營業(yè)(具體實踐根據(jù)實際情況落實)

交表日期: 年 月 日

表二:崗位人員及基本工資設(shè)定

表三:投資費用預(yù)估

表四:臺位及布局(此表及供參考)

表五:價格定位及業(yè)績預(yù)估分析(僅供參考)

創(chuàng)業(yè)策劃書14

我的書店開了業(yè),叫做“讀書時間”書店,多數(shù)讀者都覺得不錯,只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字,許多人以為只是看書的書吧,不過“書吧”在我這個小城還少見,引起了不少好奇,收到了意想不到的效果。

現(xiàn)在4個多月了,就初期來說還算不錯,沒有出現(xiàn)通常的虧損期。店里剛上了寬帶,這下我可以好好跟大家交流了,特別是莫大俠在前期給了我不少點撥,非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計劃給大家交流交流,希望多給意見;因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務(wù)之中,反而少了前期時對行業(yè)對自己所做的事的思考,人被事推著走,對前期的計劃不重視了,我覺得不好,想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點,也希望我的班門弄斧之作,也能給有心的朋友一點啟發(fā)。

在廣元開設(shè)小型特色書店的分析

一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀

二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在

競爭者的分析

1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位

2、民營連鎖書店在悄然興起

3、本地個體書店已長期存在

三、開設(shè)的時機——緊迫性書店

定位:

1、小型---“小而精”

2、特色

3、核心競爭力

投資預(yù)算:

一、圖書商品的采購

二、設(shè)備采購與裝修

三、店面租金收益預(yù)測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風(fēng)險規(guī)避。

遠景規(guī)劃

一、擴大單店規(guī)模。

二、開設(shè)分店書店的

長期目標

一、廣元圖書零售市場的現(xiàn)狀廣元市區(qū)總?cè)丝诩s30余萬,市級與市中區(qū)直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布,各類學(xué)校20余所,在校學(xué)生4萬余人。廣元市區(qū)是整個廣元地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。

在類似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。

二、目前廣元圖書零售行業(yè)已存在競爭者的分析

1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位優(yōu)勢:1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。

對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略1)細分目標市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認可度和忠誠度。

2、民營連鎖書店在悄然興起優(yōu)勢:1)在當?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;3)較為重視服務(wù)工作。

對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。

1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;

2)加強特色化、個性化服務(wù);

3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。

值得一提的是,北京百可悅目公司于XX年1月26日在廣元政府街開業(yè)的分店,百可悅目以其清新的門店環(huán)境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優(yōu)惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛,在開業(yè)第一個月就取得了2萬余元的營業(yè)收入。個中經(jīng)驗值得思考。]3、本地個體書店已經(jīng)長期存在優(yōu)勢:1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。

1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。

三、開設(shè)的時機——緊迫性廣元的圖書行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,廣元新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。

然而,從XX年起,四川省新華書店系統(tǒng)從成都開始在全省范圍內(nèi)開展連鎖經(jīng)營,XX年9月,在廣元東壩開設(shè)了廣元的第一家連鎖店。而且,北京有名的習(xí)殊書屋連鎖店也于XX年落戶廣元,新興的百可悅目于XX年1月在廣元老城區(qū)開業(yè)。雖然有這些對手先行進入了廣元市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。

當然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入廣元的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基于以上分析,廣元市區(qū)還存在適合小型綜合書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。

然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。

定位的核心是“差異化”

一、小型 ---“小而精”根據(jù)廣元市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。

1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。

2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。

二、特色同樣針對新華書店種類全面的特點,加之廣元地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。

1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。

2、“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。

3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。

三、總的來說,書店的核心競爭力就是:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。投資預(yù)算書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修??偼顿Y6萬元,其中3萬元為前期圖書的采購;2萬元為預(yù)付店面租金和店面裝修及設(shè)備采購;1萬元為備用金。

一、圖書商品的采購書店計劃經(jīng)營各類圖書XX—3000種,3000冊左右,總碼洋5萬余元,實洋萬元左右。

二、設(shè)備采購與裝修

根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。

三、店面租金

月租應(yīng)在預(yù)計銷售額的10%以下,以5—8%為宜。收益預(yù)測書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照廣元的市場情況,如以折進行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間書店每月的固定費用 =房租+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預(yù)計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書店的變動費用,如運費、宣傳費等,可列入總經(jīng)營費用,視為0。

那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 3000元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / = 1XX元即:每月營業(yè)額達到 1XX元,平均日銷售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下,書店日均營業(yè)額達到700元左右,月營業(yè)額達到XX0元。則:月毛利額 = XX0 x = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = XX元凈利率 = XX / XX0 = 10%年凈利額 = 24000元

即:一般情況下,按計劃總投資6萬元計,兩年半即可收回全部投資。在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻風(fēng)險規(guī)避任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。

如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:

一、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹慎選擇店址。

二、盡可能控制固定費用,減少固定設(shè)備的投資。

三、建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄。

四、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。

五、確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。

遠景規(guī)劃書店定位是:在廣元市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。書店經(jīng)營的目的是:占有廣元圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成了一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。

發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:

一、擴大單店規(guī)模。這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。

二、開設(shè)分店有了廣元市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。

有以下兩種方向可以考慮:

1、橫向在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。

2、縱向區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。

書店長期的目標在于:在西部欠發(fā)達地區(qū)的中小城市經(jīng)營圖書文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店,最終實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的最大化。

創(chuàng)業(yè)策劃書15

1、Executive Summary

本店名“來吧”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,為顧客提供一個休閑溫馨的地方。

1、公司宗旨

以大學(xué)生為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶。

2、經(jīng)營目標

在經(jīng)營初期,我們主要目標是進入目標市場,隨著市場不斷做大,我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。

4、管理團隊

在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中,總共有五人,工作如下:制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。

2、Business Background

當今大學(xué)生就業(yè)形勢嚴峻,畢業(yè)后面臨找工作難的問題。為了響應(yīng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策,進而創(chuàng)業(yè)成了我們大學(xué)生畢業(yè)后的選擇。而且當今大學(xué)生追求生活質(zhì)量的提高,飲品店成為其最為歡迎的

去處之一。

3、Marketing Pla

第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營業(yè)點。第二年預(yù)算:預(yù)計利潤:74500元

第三年預(yù)算預(yù)計利潤:94000元

本人短時期的計劃營業(yè)額

第一季度15000

第二季度17000

第三季度19000

第四季度20xx0

4、Financial Projectio

前期固定支出

房屋租賃70000/年

場地裝修25000

電腦1臺3500/臺

桌椅10套1000/套

***2臺500 /臺

空調(diào)1臺5000/臺

員工統(tǒng)一服裝5套50/套

員工工資5人1000/月

水電雜費1000/月

宣傳費用500/月

5、Action Pla

1、 product:本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應(yīng)的用不同的杯子。

2、 Price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價格,因為我們針對的消費人群是學(xué)生,消費能力不太強,但是可能會很頻繁。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實現(xiàn)薄利多銷。

3、 Place:由于我們針對的消費人群是大學(xué)生或一些情侶,所以店面選址在大學(xué)城或在各個大學(xué)的中間位置,店面要門臉對著翟營路,顯眼易見。

4、 Promotion:以各種方式進行促銷,以增加銷售量,具體內(nèi)容視情況而定。

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